Cold Brew e caffè freddo: cosa cambia?
Ti sei mai chiesto cosa cambia tra caffè freddo e Cold Brew? Le differenze, alcune intuitive ed alcune meno, ci sono e si sentono. Ma andiamo con ordine. D'estate, quando…
Angelo Moriondo, l’inventore della macchina per il caffè espresso
Foto autografata di Angelo Moriondo apposta sul brevetto del 16 maggio 1884 Angelo Moriondo, l'inventore della macchina per il caffè espresso Angelo Moriondo, conosciuto per essere l'inventore della macchina per…
Caffè in gravidanza : quali sono i rischi?
Il caffè in gravidanza comporta dei rischi? Quali sono? lo vediamo in questo articolo Caffè in gravidanza : quali sono i rischi? Da tempo sappiamo che in gravidanza il caffè…
Differenza tra caffè in capsule e caffè in cialde
Differenza tra caffè in capsule e caffè in cialde Recentemente si è discusso molto della differenza tra il caffè in capsule e il caffè in cialde e su come influisca…
Il the verde: piacere e benessere in tazza
Negli ultimi anni, con uno sviluppo sempre maggiore della cultura alimentare e del benessere personale, si sta diffondendo sempre più il consumo di the verde, il cui consumo in tazza…
Il caffè artigianale de L’Impero del Caffè
È finalmente arrivato, il caffè artigianale de L’Impero del Caffè! Dopo anni di ricerche, milioni di assaggi (alcuni più piacevoli, altri meno…), continui test sul prodotto e dopo un’accurata selezione,…
Progetto Scrigno dell’Imperatore
L'ingresso al magico mondo di Impero del Caffè Progetto Scrigno dell’Imperatore Ebbene si, dopo una lunga riflessione approfondita, ho deciso di lanciare il progetto Scrigno dell’Imperatore. L’idea nasce dal confronto…
Giornata internazionale del caffè 2021
Giornata internazionale del caffè 2021 ed eventi (1-3 ottobre) L’ICO (International Coffee Day) è un evento che vede coinvolti a vario titolo tutti i player di questo mondo ed in…
Chiara Ferragni e Nespresso
La coppia Chiara Ferrani e Nespresso colpisce ancora! Può piacere o meno, ma Chiara Ferragni è sempre in cima alle notizie, che Nespresso lo voglia o no (ma come potrebbe…
Caffè ed ecosostenibilità
Il mercato del caffè sta subendo grandi cambiamenti, soprattutto per quanto riguarda il tema del caffè ed ecosostenibilità. La sensibilità e l’attenzione verso le problematiche ambientali e climatiche fanno sì…